Als dat zou kunnen, een wereld met mensen van engelen.
Geen narigheid, onvrede, geduvel, ruzie, oorlog, wauw.
Alles okay, pais en vree, halleluja, plezier, geluk, dans...
Hier op de veranda hebben we de engel van overvloed.
Uit de ring vallen sterretjes, bloemetjes, hartjes.
Alom aanwezig in engelenland, waar wij mogen toeven.
Bourgondisch paradijs, overvloed aan drinken en eten,
vele soorten witte en rode wijnen uit de streek,
Charollais vlees, bressaanse kippen, vers vlees,
groenten en fruit uit de eigen tuinen en vd buren,
vissen uit de supermarché, goedkoper dan in Hollande,
met € 8/kilo kun je vriezer vullen met zalm, zei Michel.
Een groot feest van overvloedig eten en drinken.
Dan hakt zo'n vastenperiode ofwel matigheid erin.
Vasten past beter in een hutje naast de abdij, de kluis.
Toch is het een kunst om te genieten hap na hap,
een leerproces op de oude dag, langzamer genieten...
Als we dan Bourgonge koppelen aan de engel
krijgen we al gauw de engel met een b ervoor.
Deze week weer 3 maaltijden buiten de deur,
geen vlees, geen kaas, geen snoep, wel rood,
er zaten wel 5 zondagen in de week!
Zondag lijkt zo wel wat op zondaar....
Allez, toch weer een halve kilo lichter, - 8....
verloren en gewonnen tegelijkertijd!
